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高温下的“煎”守

来源:仪征市中医院 时间:2020-09-08
 

今年入夏以来,多日连日连绵阴雨,立秋之后反而进入高温天气,末伏时节,暑气难消,连续多日气温高温预警。当别人正在家中吹着凉爽的空调时,而仪征市中医院却有着这样一群人,他们从事着“煎熬”的工作,却“煎”守在高温的岗位上,他们就是煎药室的煎药工人。

走进中医院的煎药室里,一股热浪夹杂着浓重的中药味扑面而来,煎药工周师傅正在熟练地操作着煎药机,泡药、放药、煎药、包装,有条不紊地完成着一系列动作。室外气温已高达37℃,而室内温度早已接近50℃,一天下来,她的衣服不知道被汗水湿透了多少回。煎药机的温度计显示,炉内温度将近120℃,“煎药机就是一个大高压锅,”药剂科于科长笑称,“一旦所有的锅同时运行,高温、高湿,你可以来免费享受‘中药桑拿’,这感觉‘倍儿爽’!”

“滴滴滴……”每当药液熬好后,煎药机会发出信号,提醒师傅来灌装,他们听到信号声,赶紧上前打开阀门,放去高压,药液从煎药机中流入旁边的包装机,开启自动包装装置,一包包浓浓的中药便灌装好了,这时,再打开煎药机的炉盖,一股带着浓浓药味的高温蒸汽便升腾起来。随后,便是提出中药袋、清洗煎药机、排去清洗液,“因为温度高,有时手臂不小心会被烫伤,所以我们只好穿长袖工作服工作。”然后,师傅们再倒入下一锅已浸泡好的药汁和药袋,继续从事着上述工作。

于主任介绍说:“煎药间内没有空调,煎药时,蒸汽不断向上冒,即使开了空调也没有用。而煎药间隔壁的储药间内有空调,为了能让师傅们在空隙时间内稍作休息,享受一丝清凉,空调就一直开着,但每次把煎好的药放到储药间时,就能明显感觉到温差,真是冰火两重天啊。”

夏日来临,许多原本带回自煎中药的病人纷纷选择医院代煎中药,仪征市中医院每天约熬制近150多锅、2000余袋中药,“中药材熬制前一定先要浸泡一小时左右,一个完整的熬制过程也需要一个多小时。”于主任说,“现在我们错峰工作,有时利用早凉提前来上班熬制中药,中午适当给师傅们延长休息时间,也便于他们体力的恢复,这样便不耽误大家取药服药了。有时代煎的中药处方实在太多时,患者需要次日才能拿到药液,通过我们耐心的解释,都能得到群众的理解,每天十余个小时的‘煎熬’也是值得的。”

   

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